مطالب سایت

گلپر چیست و چه خواصی دارد؟

گلپر

گلپر، گیاهی کوهستانی، بومی ایران و از خانواده جعفریهاست. این گیاه معطر است و به عنوان ادویه در غذا مورد استفاده قرار میگیرد. اما علاوه بر عطر فوق العاده این گیاه حاوی خواص فوق العاده ای است که در ادامه به ان میپردازیم.

گلپر گیاهی گلدار است که گل آن شبیه سکه سفید رنگ است. این گیاه ریشه ای ضخیم و برگ های کاملا بریده دارد. برای استفاده مواد غذایی از پودر این گیاه استفاده میشود.طبیعت این گیاه گرم و خشک است.

گلپر

خواص گلپر:

  • برای تقویت حافظه کاربر دارد.
  • به علت خواص ضد میکروبی ، میتوان از ان به عنوان انتی بیوتیک برای جلوگیری از رشد میکروب ها استفاده کنید.
  • باعث زیاد شدن شیر مادر میشود.
  • این ادویه با هضم راحت غذا باعث کاهش بیماری های معده مثل رفلاکس معده یا حالت تهوع کمک میکند. همچنین به عنوان داروی کشنده برای برخی از کرم های روده ای استفاده میشود. افرادی که معده ضعیف دارند نیز میتوانند از این محصول استفاده کنند.
  • مصرف این ادویه بسیار اشتها اور است.
  • این گیاه ضد درد است و از عصاره ان میتوان برای زخم های پوستی استفاده کرد.
  • برای نفخ شکم موثر است.
  • مصرف گلپر باعث تقویت بدن میشود.
  • مصرف عصاره گلپر برای افراد دیابتی نیز مفید است.
  • با افزایش متابولیسم بدن باعث ذخیره مواد مغذی میشود که برای رشد مو مفید هستند.
  • برای عفونت های دستگاه تنفس نیز مفید است.
  • دود کردن ان همراه با اسپند یک میکروب زدای قوی برای منزل است.
  • استفاده ان در ترشی مانع فاسد شدن ان میشود.

روش نگه داری گلپر:

  • بهتر است در ظرف پلاستیکی نگه داری نشود.
  • این ادویه باید دور از نور و رطوبت نگه داری شود.
  • بهتر است در شیشه های تیره رنگ نگه داری شود.

مضرات گلپر:

  • مصرف زیاد ان در دوران بارداری ممکن است باعث سقط جنین شود.
  • زیاده روی در مصرف ان ممکن است باعث تپش قلب شود.
  • کسانی که دچار زخم معده هستند از ان استفاده نکنند.
  • ممکن است در بعضی افراد الرژی ایجاد کند.

 

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *